农产品安全溯源为农业增值做贡献
发布时间:2017-12-18
农业绕不开的是增产和增值,增产主要是通过科学技术来规范种植,而增值同样需要依靠科学技术,来做渠道,营销和品牌。如何让消费者相信我们提供的优质农产品确实是来自原产地,是绿色原生态的,不能只靠说,而是要提供数据证明给消费者看,农产品安全溯源通过信息化手段,记录了从“田间到餐桌”的全程重要数据信息,有效提高了农产品质量安全公信力和群众的满意度、获得感,得到广大消费者好评,为农业增值做出了重要的贡献。
从消费需求上来看,近年来消费者的消费需求已经发生了巨大的转变,开始吃得上、吃得饱到讲品质、讲品牌的方向转变,尤其是在食品安全事件频发的时候,消费者对于农产品的质量安全尤其关注,因此品牌好,可追溯的农产品会越来越受市场欢迎。在此关键时期,企业抓住机遇,积极引进农产品安全溯源来加强农产品质量安全追溯体系的建设,可以有效促进农业企业、农民合作社实施标准化生产,提升产品质量安全水平,提高了企业经营效益。
农产品安全溯源就像是用“无形的手”守护 “舌尖上的安全”,是现代农业发展道路上的新举措、新成就。这项技术的应用,推动运用“互联网+”实施农产品质量安全智慧监先进理念的应用,用信息化技术推动提高农业组织化程度,促进传统农业向现代农业的转型升级,具有重要的现实和创新意义。不仅确保了农产品食品质量安全,规范了生产,提高了监管效果,让群众饮食无安全之忧,而且也为增值做出了贡献,推动了我国农业的健康可持续发展。